单选题：（　）是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。

题目内容：
（　）是指在上学日由学校食堂或饮食供应中心等为在校学生提供的符合营养要求的午餐。 A．学生普通餐
B．学生营养午餐
C．学生课间餐
D．学生集体餐

参考答案：
答案解析：

关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是（　）

关于“合理膳食的构成和要求”的描述错误的是（　）A．要有科学合理的食谱 B．要有严格的食品卫生制度 C．良好的进食环境 D．粮谷类食物尽量精细

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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牛奶的营养特点（　）。

牛奶的营养特点（　）。A．牛奶还含有丰富的钙 B．铁含量较低 C．乳糖不能被直接吸收 D．以上都对

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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含碳水化合物最少的食物是（　）。

含碳水化合物最少的食物是（　）。A．鱼类 B．大米 C．大豆 D．牛奶

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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蛋白质-能量营养不良症PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄不 足。（　）

蛋白质-能量营养不良症PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄不 足。（　）

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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缺铁性贫血时可出现抵抗感染、寒冷的能力下降。（　）

缺铁性贫血时可出现抵抗感染、寒冷的能力下降。（　）

分类：公共营养师三级  题型：单选题
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