题目内容：
含碳水化合物最少的食物是（ ）。
A．鱼类 B．大米
C．大豆
D．牛奶
参考答案：
答案解析：
单选题：含碳水化合物最少的食物是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．大米
C．大豆
D．牛奶
B．大米
C．大豆
D．牛奶
蛋白质-能量营养不良症PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄不 足。（ ）
蛋白质-能量营养不良症PEM）水肿型的主要原因之一是蛋白质摄不 足。（ ）
缺铁性贫血时可出现抵抗感染、寒冷的能力下降。（ ）
缺铁性贫血时可出现抵抗感染、寒冷的能力下降。（ ）
烟酸缺乏早期常见的症状（ ）。
烟酸缺乏早期常见的症状（ ）。A．食欲不振 B．消化不良 C．以上都对 D．以上都不对
有关维生素E的描述哪项是错误的（ ）。
有关维生素E的描述哪项是错误的（ ）。A．长期缺乏维生素E可导致贫血 B．可用于治疗心绞痛 C．每天摄入100~400毫克，则容易出现中毒症状 D．长期摄入过多
下列关于道路客运企业设立条件的说法，正确的有( )。
下列关于道路客运企业设立条件的说法，正确的有( )。 A．有与其经营业务相适应并经检测合格的车辆 B．从事客运经营的驾驶人员，应当符合一定条件 C．有与其经营