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食品原料的采购管理就是根据()和实施计划购货,并以最低的价格购得保证质量的原料。A.加工方法B.食品分类C.原料性质D.生产需要

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下列适宜整料脱骨的鱼是()。

下列适宜整料脱骨的鱼是()。A.带鱼B.偏口C.鲤鱼D.面条鱼

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我国民航设置的区域管制室对( )进行管制。

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在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。

在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。A.30%B.40%C.60%D.70%

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根据迁移过程中所需的内在心理机制的不同而进行划分,迁移可分为()单项选择题 A、正迁移和负迁移B、水平迁移和垂直迁移C、一般迁移与具体迁移D、同化性迁移、顺应迁移与重组性迁移

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