在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。 在米的淘洗过程中会发生营养素损失,特别是维生素B1可损失20%~60%,无机盐可损失()。A.30%B.40%C.60%D.70% 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
根据迁移过程中所需的内在心理机制的不同而进行划分,迁移可分为() 根据迁移过程中所需的内在心理机制的不同而进行划分,迁移可分为()单项选择题 A、正迁移和负迁移B、水平迁移和垂直迁移C、一般迁移与具体迁移D、同化性迁移、顺应迁移与重组性迁移 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案
为了解决名词、术语脱离事物,抽象概念脱离具体形象,理解脱离感知等矛盾,教师在教学时必须注意贯彻()。 为了解决名词、术语脱离事物,抽象概念脱离具体形象,理解脱离感知等矛盾,教师在教学时必须注意贯彻()。单项选择题 A、理论联系实际原则B、直观性原则C、巩固性原则D、启发性原则 分类:中级中式烹调师 题型:单选 查看答案