味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强,而二钠盐形式则完全失去鲜味。(  )

味精在以谷氨酸单钠形式存在时鲜味最强,而二钠盐形式则完全失去鲜味。(  )

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不同的组织结合在一起构成了具有一定形态和特定功能的器官,如心、肾、肝、脾等。(  )

不同的组织结合在一起构成了具有一定形态和特定功能的器官,如心、肾、肝、脾等。(  )

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母乳喂养的优越性体现在(  )。

母乳喂养的优越性体现在(  )。 A.母乳中的营养成分全面 B.有利于婴儿颌骨和牙齿的发育 C.降低感染性疾病的概率 D.预防成年慢性病 E.有利于婴儿骨骼发

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对营养改善措施项目进行评价时,对于项目执行系统的评价,如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于(  )方面的评价内

对营养改善措施项目进行评价时,对于项目执行系统的评价,如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于(  )方面的评价内容。 A.投入 B.产出 C.效果 D

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衡量食不过量的最好指标是(  )。

衡量食不过量的最好指标是(  )。 A.体重 B.能量推荐摄入量 C.运动的能量消耗 D.高血脂的发生率

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