单选题：对营养改善措施项目进行评价时，对于项目执行系统的评价，如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于（　　）方面的评价内

题目内容：

对营养改善措施项目进行评价时，对于项目执行系统的评价，如覆盖率及增加食物生产是否达到目标等的评价属于（　　）方面的评价内容。 A．投入
B．产出
C．效果
D．效益

参考答案：

答案解析：

衡量食不过量的最好指标是（　　）。

衡量食不过量的最好指标是（　　）。 A．体重 B．能量推荐摄入量 C．运动的能量消耗 D．高血脂的发生率

分类：公共营养师二级题型：单选题

交叉污染是引起细菌性食物中毒的常见原因，通常是指（　　）。 A．食品从业人员带菌，造成对食品的污染 B．生、熟食品及加工用具、容器未严格分开，造成熟食污染 C

分类：公共营养师二级题型：单选题

储留氮吸收氮× 100表示的是（　　）。 A．蛋白质真消化率 B．蛋白质表观消化率 C．蛋白质功效比值 D．蛋白质生物价

分类：公共营养师二级题型：单选题

分类：公共营养师二级题型：单选题

分类：公共营养师二级题型：单选题