题目内容：
根据营养调查结果，西部某县铁缺乏的发生率很高，铁的摄入量仅为RNI的1／2左右，现决定做长期的食物强化铁的干预项目，请简要写出设计程序。 参考答案：
答案解析：
简答题：根据营养调查结果，西部某县铁缺乏的发生率很高，铁的摄入量仅为RNI的1／2左右，现决定做长期的食物强化铁的干预项目，请简
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：简答题
- 查看权限：VIP
实习可包括独立完成的工作、集体完成的工作、课堂练习、现场参观和实践等。（ ）
实习可包括独立完成的工作、集体完成的工作、课堂练习、现场参观和实践等。（ ）
二十四小时回顾调查法最适应的时间为（ ）小时。
二十四小时回顾调查法最适应的时间为（ ）小时。 A．24 B．26 C．48 D．72
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。
保健食品功效成分中属于蛋白质和氨基酸类的是（ ）。 A．膳食纤维 B．大豆多肽 C．植物淄醇 D．中草药中的成分
青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（ ）56mg／日。
青春期及青春前期是生长发育的另一个高峰，因此，青少年钙的适宜摄入量应是（ ）56mg／日。A．700 B．800 C．900 D．1000
大量使用生鱼可能会引起（ ）缺乏。
大量使用生鱼可能会引起（ ）缺乏。A．维生素B2 B．维生素D C．维生素B1 D．维生素E