题目内容：
中国居民的膳食结构存在的主要问题 （ ）。
A．城市居民脂肪供能比例超过30％ B．蔬菜、水果消费量偏低
C．奶类食物消费量偏低
D．以上选项均正确
参考答案：
答案解析：
单选题：中国居民的膳食结构存在的主要问题 （ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蔬菜、水果消费量偏低
C．奶类食物消费量偏低
D．以上选项均正确
B．蔬菜、水果消费量偏低
C．奶类食物消费量偏低
D．以上选项均正确
当无法获得人群EAR时用（ ）代替RNI。
当无法获得人群EAR时用（ ）代替RNI。A．DRIs B．UL C．AI D．EAR
用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。
用概率法来评价群体营养素摄入量，需要下列哪一项的指标（ ）。A．营养素平均需要量 B．营养素需要量 C．营养素参考需要量 D．可耐受最高摄入量
每份学生营养餐留样量为（ ）。
每份学生营养餐留样量为（ ）。A．≥100g B．≥150g C．≥200g D．≥250g
不利于控制肺结核、慢性肝炎等慢性传染性疾病的膳食模式是（ ）。
不利于控制肺结核、慢性肝炎等慢性传染性疾病的膳食模式是（ ）。A．日本模式 B．温饱模式 C．富裕型模式 D．地中海膳食模式
描述“中国居民膳食结构”存在的主要问题不正确的是（ ）。
描述“中国居民膳食结构”存在的主要问题不正确的是（ ）。A．城市居民脂肪供能比例超过30％ B．蔬菜、水果消费量较高 C．奶类食物消费量偏低 D．豆类及制品消费