选择题:下列属于称重记账法特点的是(  )。

  • 题目分类:公共营养师
  • 题目类型:选择题
  • 查看权限:VIP
题目内容:

下列属于称重记账法特点的是(  )。

A.适合进行全年不同季节的调查

B.该法较称重法操作复杂,所需费用多,但适合大样本的调查

C.此法较少依赖记账人员的记忆,食物遗漏少

D.记录较单纯记账法精确,能够得到较准确的结果

E.可用于分析个体膳食摄入情况

参考答案:
答案解析:

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。

下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是(  )。

查看答案

我国标准规定:高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为(  )。

我国标准规定:高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为(  )。

查看答案

WHO认为儿童血清视黄醇低于(  )μmol/L为缺乏。

WHO认为儿童血清视黄醇低于(  )μmol/L为缺乏。

查看答案

蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为(  )。

蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度,最高值为(  )。

查看答案