题目内容：
下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（ ）。
A.碱性食品容易溶解金属、搪瓷和陶瓷等容器中的铅、镉等有害金属，从而造成污染
B.食品接触容器和包装材料的时间越长，污染的可能性越大
C.不完整或受损的容器易造成食品污染
D.理化性质不稳定的容器和包装材料，易使食品受到污染
参考答案：
答案解析：
选择题：下列关于影响食品被容器和包装材料污染因素的描述不正确的是（ ）。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
我国标准规定：高筋小麦粉中蛋白质含量（干基）为（ ）。
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WHO认为儿童血清视黄醇低于（ ）μmol/L为缺乏。
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混合系数是指（ ）。
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蛋白质生物价是用以表示蛋白质消化吸收后被机体利用的程度，最高值为（ ）。
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建议3～6岁儿童每日食用奶的量为（ ）。
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