单选题:不可食部分的质量除以全体质量所得出的数值称( )。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 不可食部分的质量除以全体质量所得出的数值称( )。 A.可食部 B.废弃率 C.生熟比 D.标准份 参考答案: 答案解析: