单选题：关于食物频率法描述正确的选项是（　）。

题目内容：
关于食物频率法描述正确的选项是（　）。 A．以查账的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
B．以调查问卷的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
C．以记录的形式获得一定时期内所摄入食物的种类和次数的一种方法
D．以调查问卷的形式获得一周内所摄入食物的种类和次数的一种方法。

参考答案：
答案解析：

叙述《中国食物与营养发展纲要》提出促进食物与营养发展10条政策措施5个方面正确的是（　）。

叙述《中国食物与营养发展纲要》提出促进食物与营养发展10条政策措施5个方面正确的是（　）。A．调整结构，提高食物综合供给能力 B．提高文化水平 C．大力发展生产

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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食物频率法的问卷内容的设计必须包括食物的（　）。

食物频率法的问卷内容的设计必须包括食物的（　）。A．进食频率 B．进食数量 C．进食质量 D．食物的排列序号

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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膳食结构合理的要求包括（　）。

膳食结构合理的要求包括（　）。A．一天膳食包括五大类食物， 15种以上品种 B．一天膳食包括四大类食物， 10种以上品种 C．一天膳食包括2~3大类食物，10种

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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有关24小时回顾法的描述正确的是（　）。

有关24小时回顾法的描述正确的是（　）。A．24小时一般指从晚餐开始向前推进24小时 B．回顾法中的24小时一般指从凌晨向前推进24小时 C．24小时回顾法一般

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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鱼类与肉类比较，其相同的营养特点是（　）

鱼类与肉类比较，其相同的营养特点是（　）A．蛋白质含量高，其营养价值近似 B．饱和脂肪酸含量高 C．碳水化合物含量高 D．富含EPA和DHA

分类：公共营养师四级  题型：单选题
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