单选题:食品安全和食品卫生问题( )。 题目分类:公共营养师三级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 食品安全和食品卫生问题( )。 A.没有受到政府的重视 B.没有受到民众的重视 C.没有受到媒介的重视 D.以上几个方面都不对 参考答案: 答案解析:
下列选项中,不是西洋参主要功效是( ). 下列选项中,不是西洋参主要功效是( ).A.大补元气、复脉固脱 B.生津止渴、益气降火 C.提神醒脾 D.补肺清热 分类:公共营养师三级 题型:单选题 查看答案
描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是( ) 。 描述畜、禽、鱼类食品在烹调加工过程中营养成分变化不正确的是( ) 。A.蛋白质量变化不大,烹调后更易消化吸收 B.B族维生素在高温制作过程中损失较多 C.炖、煮 分类:公共营养师三级 题型:单选题 查看答案
婴儿在7~12个月时,AI值由哪部分组成( )。 婴儿在7~12个月时,AI值由哪部分组成( )。A.0.6L母乳中所含的营养素 B.辅食或断奶食物中所含营养素 C.以上都对 D.以上都不对 分类:公共营养师三级 题型:单选题 查看答案