单选题:在尿液中加入( ),可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。 题目分类:公共营养师三级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 在尿液中加入( ),可用于尿中肌酐、羟脯氨酸的定量测定。 参考答案: 答案解析:
关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。 关于畜禽肉蛋白质含量的描述,不正确的是( )。 A.畜禽肉蛋白质含量为10%~20% B.猪肉的蛋白质含量最高 C.牛肉蛋白质含量高达20% D.鸡胸肉的蛋白质 分类:公共营养师三级 题型:单选题 查看答案