题目内容：
牛磺酸含量丰富的是（ ）。
A．贝类的肉质 B．鱼类的肉质
C．淡水产品
D．鸡蛋
参考答案：
答案解析：
单选题：牛磺酸含量丰富的是（ ）。
- 题目分类：基础知识
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．鱼类的肉质
C．淡水产品
D．鸡蛋
B．鱼类的肉质
C．淡水产品
D．鸡蛋
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。
关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（ ）。 A．畜禽肉蛋白质含量为10%～20% B．猪肉的蛋白质含量最高 C．牛肉蛋白质含量高达20% D．鸡胸肉的蛋白质
小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离?
小麦在制粉时，为什么谷胚与胚乳应该分离?
如何评价食品的营养价值?
如何评价食品的营养价值?
下列关于婴幼儿头顶至臂长和身长测量的叙述，错误的是（ ）。
下列关于婴幼儿头顶至臂长和身长测量的叙述，错误的是（ ）。
菌藻类食物富含（ ）。
菌藻类食物富含（ ）。A．蛋白质B．膳食纤维C．维生素D．微量元素E．碳水化合物