霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。(  )

霉变甘蔗毒性成分为3-硝基丙酸。(  )

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下列食物中所含有的物质属于食品污染范畴的是(  )。

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水俣病是由于长期摄入被(  )污染的食物引起的中毒。

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亚硝酸盐食物中毒的机理是(  )。

亚硝酸盐食物中毒的机理是(  )。

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青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入(  )。

青春发育期的女孩应常吃何种食物以增加碘的摄入(  )。

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