引起食品腐败变质的主要原因是(  )。

引起食品腐败变质的主要原因是(  )。A.水分 B.微生物 C.紫外线 D.氧

查看答案

鱼食用的最佳时间是(  )。

鱼食用的最佳时间是(  )。A.活鱼 B.刚死的鱼 C.僵直期刚过的鱼 D.存放很久的鱼

查看答案

维生素有多种命名法,下列两种命名法不一致的是(  )。

维生素有多种命名法,下列两种命名法不一致的是(  )。A.维生素A视黄醇 B.维生素E生育酚 C.维生素B1硫胺素 D.维生素D抗坏血酸

查看答案

胆汁主要是对(  )进行消化和吸收。

胆汁主要是对(  )进行消化和吸收。A.脂肪 B.蛋白质 C.矿物质 D.维生素

查看答案

八五粉与八一粉相比,损失了很多维生素、纤维素和矿物质。(  )

八五粉与八一粉相比,损失了很多维生素、纤维素和矿物质。(  )

查看答案