单项选择题：在感觉记忆中，信息的编码方式是（　　）。

直观教学的具体手段包括（　　）。单项选择题 A、实物直观、模象直观、言语直观B、实物直观、挂图直观、言语直观C、实物直观、模象直观、挂图直观D、模象直观、挂图直观、言语直观

在烹制以辣味、酸味为主要口味菜肴时，往往加入适量的甜味调理滋味，这主要是利用（）的作用。A．味的对比B．味的转换C．味的相乘D．味的消杀

宴会菜点设计要求综合考虑设备、技术、原料、服务、就餐环境等诸多因素，但设计核心要以顾客需求为首位，尽量满足客人需求，充分衡量宴会的各种因素，使宴会整体达到预想的效果。A．正确B．错误

根据美国经济学家科斯的企业理论，下列说法中正确的有（　）。

经济周期有三种类型，其中现实生活人们最关注的是（　）。