单选:标志课程作为专门研究领域诞生的著作是1918年出版的( )。 A.《课程理论》B.《课程》C.《大教学论》D.《课程编制》 题目分类:公务员 题目类型:单选 查看权限:VIP 题目内容: 标志课程作为专门研究领域诞生的著作是1918年出版的( )。 A.《课程理论》B.《课程》C.《大教学论》D.《课程编制》 参考答案: 答案解析:
意志行动的准备阶段包括( )和行动方法的选择。A.动机斗争B.行动目标的确定C.行动计划的制订D.冲突和矛盾分析 意志行动的准备阶段包括( )和行动方法的选择。A.动机斗争B.行动目标的确定C.行动计划的制订D.冲突和矛盾分析 分类:公务员 题型:单选 查看答案
狭义上讲面点特指利用()制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A.面粉B.小麦C.发酵面团D.粉料 狭义上讲面点特指利用()制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。A.面粉B.小麦C.发酵面团D.粉料 分类:公务员 题型:单选 查看答案
蛋清蛋白主要功能是促进食品的()、胶凝、发泡和成形。A.发酵B.乳化C.凝结D.粘度 蛋清蛋白主要功能是促进食品的()、胶凝、发泡和成形。A.发酵B.乳化C.凝结D.粘度 分类:公务员 题型:单选 查看答案