单选题：下列对苹果的营养特点，描述正确的选项是（　）。

题目内容：

下列对苹果的营养特点，描述正确的选项是（　）。 A．新鲜水果是维生素D的良好来源
B．舍有丰富的不溶性粗纤维有减肥的作用
C．含有黄酮类化合物
D．新鲜水果是维生素E的良好来源

参考答案：

答案解析：

膳食纤维可预防多种疾病，包括便秘、糖尿病。（）

分类：公共营养师四级题型：单选题

与吸烟、酗酒、缺乏活动、膳食不合理等生活方式密切相关的高血脂、高血压、高血糖、肥胖已成为影响我国人民健康素质的重要危险因素。（）

分类：公共营养师四级题型：单选题

分类：公共营养师四级题型：单选题

当成年人缺乏维生素B1时，其（　）。A．24小时尿维生素B1排出量少于90µg B．每小时夜尿维生素B1排出量少于1µg C．或空腹2小时尿维生素B1排出量少于

分类：公共营养师四级题型：单选题

下列关于小肠绒毛的描述正确的是（　）。A．绒毛是小肠粘膜的环形平滑肌收缩引起的粘膜局部向表面突出 B．每一条绒毛的外面是一层柱状上皮细胞 C．多个绒毛构成皱襞

分类：公共营养师四级题型：单选题