题目内容：
40C．m2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（ ）。
A．冷冻处理 B．高温处理
C．盐腌处理
D．辐照处理
E．销毁
参考答案：
答案解析：
单选题：40C．m2肌肉上有6个以上囊尾蚴的猪肉，应予（ ）。
- 题目分类：公卫助理医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．高温处理
C．盐腌处理
D．辐照处理
E．销毁
B．高温处理
C．盐腌处理
D．辐照处理
E．销毁
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（ ）。
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（ ）。 A．蛋白变性 B．脂肪氧化 C．微生物繁殖 D．食品局部脱水 E．制冷剂污染
下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是（ ）。
下列维生素中几乎不能通过乳腺输送到乳汁中的是（ ）。 A．维生素A． B．B．族维生素 C．维生素C D．维生素D． E．以上皆不是
绿色食品是指（ ）。
绿色食品是指（ ）。 A．绿色的植物食品 B．无污染、安全、优质的营养类食品 C．有机农业的产品 D．无公害的食品 E．以上都不是
根据本案例中求助者的症状最正确的诊断是（ ）。
根据本案例中求助者的症状最正确的诊断是（ ）。 A．抑郁症 B．焦虑症 C．精神分裂症 D．视觉障碍
社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指（ ）。
社会营养中常用的社会经济指标收入弹性指数是指（ ）。 A．(用于食品开支／家庭总收入)×100 B．人均收入增长率 C．食品购买力增长％／收入增长％ D．食品