题目内容：
葡萄糖耐量因子的组成成分中包括（ ）。
A．叶酸 B．烟酸
C．抗坏血酸
D．维生素E
参考答案：
答案解析：
单选题：葡萄糖耐量因子的组成成分中包括（ ）。
- 题目分类：公共营养师四级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．烟酸
C．抗坏血酸
D．维生素E
B．烟酸
C．抗坏血酸
D．维生素E
TPP是（ ）的活性形式。
TPP是（ ）的活性形式。A．维生素A B．维生素B1 C．维生素B2 D．维生素C
食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。（ ）
食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。（ ）
不同的烹调方法对食物能量的影响不同。（ ）
不同的烹调方法对食物能量的影响不同。（ ）
打捞的鱼类需及时保存或加工处理，防止腐败变质。（ ）
打捞的鱼类需及时保存或加工处理，防止腐败变质。（ ）
孩子从1岁后，胸围增长明显快于头围。（ ）
孩子从1岁后，胸围增长明显快于头围。（ ）