题目内容：
以玉米为主食的地区容易发生（ ）。 A．佝偻病
B．脚气病
C．脂溢性皮炎
D．癞皮病
参考答案：
答案解析：
单选题：以玉米为主食的地区容易发生（ ）。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
以玉米为主食的地区容易发生（ ）。 A．佝偻病
B．脚气病
C．脂溢性皮炎
D．癞皮病
以玉米为主食的地区容易发生（ ）。 A．佝偻病
B．脚气病
C．脂溢性皮炎
D．癞皮病
保健食品改善学习记忆的基本原理不包括减轻氧化应激损伤。（ ）
保健食品改善学习记忆的基本原理不包括减轻氧化应激损伤。（ ）
某机关工作人员，男，身高176cm，体重86kg，其肥胖度（ ）。
某机关工作人员，男，身高176cm，体重86kg，其肥胖度（ ）。 A．≤10% B．介于10%～20%之间 C．介于20%～30%之间 D．≥30%
缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。
缺铁性贫血是幼儿期的常见病，其原因是（ ）。A．膳食铁主要以植物性为主，吸收率低 B．牛奶含铁丰富，但摄入不足 C．蛋黄含铁高，吸收率也高，但摄入少 D．肉类
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（ ）。
对脑和视网膜发育有重要作用的脂肪酸是（ ）。 A．花生四烯酸和软脂酸 B．硬脂酸和花生四烯酸 C．二十二碳六烯酸和软脂酸 D．花生四烯酸和二十二碳六烯酸
下列食物蛋白质生物价较高的是（ ）。
下列食物蛋白质生物价较高的是（ ）。 A．猪肉 B．大米 C．熟大豆 D．马铃薯