题目内容：
人类最理想、最经济的热能来源是（ ）。
A．动物蛋白 B．薯类淀粉
C．动物脂肪
D．谷类淀粉
参考答案：
答案解析：
单选题：人类最理想、最经济的热能来源是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．薯类淀粉
C．动物脂肪
D．谷类淀粉
B．薯类淀粉
C．动物脂肪
D．谷类淀粉
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（ ），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。
母乳化奶粉中应脱去牛奶中部分（ ），以减少肾溶质负荷，并促进其吸收。A．钙、磷、钠 B．乳糖 C．脂肪 D．维生素D
运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（ ）。
运动后要促进肌糖原快速恢复的最主要措施是（ ）。A．3小时内高糖饮食 B．5小时内高糖饮食 C．12小时内高糖饮食 D．24小时内高糖饮食
提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（ ）。
提倡老年人应多吃些鱼，主要是因为鱼（ ）。A．热量含量高 B．饱和脂肪酸较多 C．不饱和脂肪酸较多 D．口感好，且易消化
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。
豆类与谷类蛋白质有互补作用，是因为豆类含有较多的（ ）。A．蛋白质 B．必需氨基酸 C．赖氨酸 D．苏氨酸
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。
我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是（ ）。A．《食品添加剂卫生管理办法》 B．《中华人民共和国食品卫生法》 C．