()是在酸奶中加入果料、增稠剂或乳化剂,然后将其进行冷冻处理而得到的产品。

()是在酸奶中加入果料、增稠剂或乳化剂,然后将其进行冷冻处理而得到的产品。这是一个关于酸奶 增稠剂 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看

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在酸性含乳饮料中,稳定剂的用量一般在()%以下。

在酸性含乳饮料中,稳定剂的用量一般在()%以下。这是一个关于酸性 稳定剂 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看

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酸奶菌种的化学检查主要是进行酸度测定。一般用()mol/LNaOH滴定法测定菌种的酸度。

酸奶菌种的化学检查主要是进行酸度测定。一般用()mol/LNaOH滴定法测定菌种的酸度。这是一个关于酸度 菌种 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看

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()雪糕是含有颗粒或块状辅料的制品,如葡萄干雪糕、菠萝雪糕等。

()雪糕是含有颗粒或块状辅料的制品,如葡萄干雪糕、菠萝雪糕等。这是一个关于葡萄干 雪糕 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看

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清型或组合型雪糕的总固形物浓度不应低于()%。

清型或组合型雪糕的总固形物浓度不应低于()%。这是一个关于浓度 雪糕 酸奶及冰淇淋生产技术的相关问题,下面我们来看

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