题目内容：
体内唯一不能合成的营养素是（ ）。
A．矿物质 B．蛋白质
C．维生素
D．碳水化合物
参考答案：
答案解析：
单选题：体内唯一不能合成的营养素是（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蛋白质
C．维生素
D．碳水化合物
B．蛋白质
C．维生素
D．碳水化合物
哺乳对健康的影响哪一项不符合（ ）。
哺乳对健康的影响哪一项不符合（ ）。A．引起子宫收缩 B．减少子宫出血 C．促进子宫恢复 D．减少宫颈癌的发生
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（ ）。
大豆中不能被人体消化吸收的碳水化合物有（ ）。A．淀粉 B．半乳糖 C．阿拉伯糖 D．水苏糖
食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。（ ）
食物蛋白质的必须氨基酸组成与参考蛋白质相比较，缺乏较多的氨基酸称限制氨基酸。（ ）
保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37左右保温（ ）天。
保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37左右保温（ ）天。A．4 B．5 C．6 D．7
孕妇补铁的主要目的是（ ）。
孕妇补铁的主要目的是（ ）。A．红细胞增加 B．肝脏的储留 C．预防贫血 D．增加胎儿免疫力