单选题：正确测量头围方法是（　）。

题目内容：

正确测量头围方法是（　）。 A．测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓上缘处，
B．测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓中缘处，
C．测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓下缘处，
D．测量者用拇指将软尺零点固定于头部右侧齐眉弓后缘处。

参考答案：

答案解析：

当达到RNI时，以上的个体没有发生缺乏病的危险。

当达到RNI时，以上的个体没有发生缺乏病的危险。A．30％ B．50％ C．70％ D．95％

分类：公共营养师四级题型：单选题

机体对营养素的需要包括（　）。A．2种水平 B．3种水平 C．4种水平 D．5种水平

分类：公共营养师四级题型：单选题

增强肌肉运动力、加速肌红蛋白的恢复的物质是（　）。A．碳水化合物 B．脂肪 C．大豆多肽 D．膳食纤维

分类：公共营养师四级题型：单选题

腌渍保藏和烟熏保藏对营养素影响的最大区别是（　）。A．会产生苯并芘等致癌物质 B．维生素有较多损失 C．脂肪风味变化 D．蛋白质分解成氨基酸

分类：公共营养师四级题型：单选题

分类：公共营养师四级题型：单选题