单选题:机体对营养素的需要包括( )。 题目分类:公共营养师四级 题目类型:单选题 查看权限:VIP 题目内容: 机体对营养素的需要包括( )。 A.2种水平 B.3种水平 C.4种水平 D.5种水平 参考答案: 答案解析:
腌渍保藏和烟熏保藏对营养素影响的最大区别是 ( )。 腌渍保藏和烟熏保藏对营养素影响的最大区别是 ( )。A.会产生苯并芘等致癌物质 B.维生素有较多损失 C.脂肪风味变化 D.蛋白质分解成氨基酸 分类:公共营养师四级 题型:单选题 查看答案