单选：饮食美学是用美学的原理与方法来解决饮食过程中的（）问题。

题目内容：

饮食美学是用美学的原理与方法来解决饮食过程中的（）问题。
A．技术
B．美学
C．现实
D．概念

参考答案：

皮亚杰认为，l0岁以后儿童的道德行为判断主要依据自己认可的内在标准。（）

皮亚杰认为，l0岁以后儿童的道德行为判断主要依据自己认可的内在标准。（）判断题对错

分类：中级中式烹调师题型：单选

留白是我国古典绘画中常用的艺术手法，指作者在创作中为了更充分地表现主旨而精心留出的“空白”，以营造出“此处无物胜有物”之境。这一理念体现在中，要求教师（）。单项选择题 A、把任何道理都对学生说透、说尽B、对学生放之任之C、留给

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素质教育是当代我国中小学教育改革深化的标志，其最本质的特征是（）单项选择题 A、全体性B、全面性C、主体性D、发展性

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教材编写应分段分节。教师讲课要有间隔和停顿。这是利用感知规律的（）单项选择题 A、强度律B、差异律C、活动律D、组合律

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以学科作为课程结构的基本成分，以文化知识为基础，按照一定的价值标准，分别从不同的知识领域或学术领域选择一定内容，根据知识的逻辑体系，将所选出的知识组织为学科。这一理论反映的课程理论是（）单项选择题 A、学科课程B、经验课程C、

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