多选题：下列有关设备布置的安全技术要求中，说法正确的是____________。

题目分类：安全生产技术
题目类型：多选题
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题目内容：

下列有关设备布置的安全技术要求中，说法正确的是____________。 A．设备布置应尽量做到工人背光操作，高大设备避免靠近窗户布置
B．加热炉、明火设备与产生易燃易爆气体的设备应保持一定距离，要求一般不小于18m
C．笨重设备或运转时产生很大振动的设备，如压缩机、离心机、真空泵等，应尽可能布置在厂房底层
D．产生有毒气体的设备应布置在下风向，贮存有毒物料的设备宜放置在厂房的死角处

参考答案：

答案解析：

食品腐败变质的鉴定指标包括（　　）。

食品腐败变质的鉴定指标包括（　　）。 A．感观指标 B．微生物指标 C．化学指标 D．物理指标 E．放射性指标

分类：安全生产技术题型：多选题

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（　　）。

关于黄曲霉毒素的叙述，正确的是（　　）。 A．不耐热 B．在酸性环境中易破坏 C．属于肝脏毒 D．主要污染干燥、冷藏食品

分类：安全生产技术题型：多选题

食品中检出（　　），表示食品受到人和动物的粪便污染。

食品中检出（　　），表示食品受到人和动物的粪便污染。 A．布氏杆菌 B．伤寒杆菌 C．大肠杆菌 D．副溶血性弧菌

分类：安全生产技术题型：多选题

（　　）是引起食品腐败的主要原因。

（　　）是引起食品腐败的主要原因。 A．水分 B．微生物 C．氧 D．紫外线

分类：安全生产技术题型：多选题

下列有关使用漏电保护器的说法，正确的是__________。

下列有关使用漏电保护器的说法，正确的是__________。 A．漏电保护器既可用来保护人身安全，还可用来对低压系统或设备的对地绝缘状况起到监督作用 B．漏电保

分类：安全生产技术题型：多选题