题目内容：
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
答案解析：
判断题：8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：判断题
- 查看权限：VIP
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
8～12个碳的脂肪酸为短链脂肪酸。（ ）
AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的，不是通过对健康人群摄人量的观察或实验获得的。（ ）
AI是通过研究营养素的个体需要量求出来的，不是通过对健康人群摄人量的观察或实验获得的。（ ）
下列可以用于亚硝酸盐中毒急救处理方法的有（ ）。
下列可以用于亚硝酸盐中毒急救处理方法的有（ ）。 A．催吐 B．应用美蓝、维生素 C．洗胃 D．导泄
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A．氧化 B．还原 C．溶血 D．羰氨
孕后期小肠对铁的吸收率从孕前的10%提高到50%。（ ）
孕后期小肠对铁的吸收率从孕前的10%提高到50%。（ ）
血液样品的种类有指血、耳垂血和足跟血。（ ）
血液样品的种类有指血、耳垂血和足跟血。（ ）