题目内容：
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A．氧化
B．还原
C．溶血
D．羰氨
参考答案：
答案解析：
单选题：红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A．氧化
B．还原
C．溶血
D．羰氨
红糖的褐色来自（ ）反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A．氧化
B．还原
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孕后期小肠对铁的吸收率从孕前的10%提高到50%。（ ）
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血液样品的种类有指血、耳垂血和足跟血。（ ）
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