红糖的褐色来自(  )反应和酶促褐变所产生的类黑素。

红糖的褐色来自(  )反应和酶促褐变所产生的类黑素。 A.氧化 B.还原 C.溶血 D.羰氨

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孕后期小肠对铁的吸收率从孕前的10%提高到50%。(  )

孕后期小肠对铁的吸收率从孕前的10%提高到50%。(  )

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血液样品的种类有指血、耳垂血和足跟血。(  )

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食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。(  )

食物中长期缺乏维生素B1易引起脚气病。(  )

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减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸不能作为(  )能量使用。

减肥期间,脂肪组织分解所释放的脂肪酸不能作为(  )能量使用。 A.肌肉 B.脑 C.肝 D.肾

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