食堂进行食谱设计时,应以某个个体所需要的推荐摄入量作为标准,进行食谱的编制。( )

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玉米、面粉和大豆混合食用,蛋白质的生物价会降低。( )

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科学界一致认为成人每天不要超过300mg的胆固醇摄入量。( )

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大豆中含有的α-亚麻酸能在体内合成DHA。(  )

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手性药物对映体之间产生不同类型药理活性的是( )

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