题目内容：
癞皮病（ ）。 参考答案：
答案解析：
单选题：癞皮病（ ）。
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
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.1g蛋白质产生能量为（ ）。
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除8种必需氨基酸外，婴儿还包括（ ）。
除8种必需氨基酸外，婴儿还包括（ ）。
氢氰酸是一种（ ）。
氢氰酸是一种（ ）。 A．神经毒 B．细胞原浆毒 C．内毒素 D．外毒素 E．肠毒素
食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（ ）。
食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（ ）。 A．人与人之间不传染 B．较短时间内有大量的患者出现 C．有一定潜伏期 D．有相似的临床表现 E．以上都不是
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（ ）。
鉴定鱼肉类鲜度最常用的化学指标为（ ）。 A．羰基价 B．K值 C．TVBN D．过氧化物值 E．酸价