题目内容：
以下那种氨基酸不属于L一α一氨基酸 （ ）
参考答案：
答案解析：
单选题：以下那种氨基酸不属于L一α一氨基酸 （ ）
- 题目分类：公卫执业医师
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。（ ）
检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。（ ）
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（ ）
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降，且反式脂肪酸含量增高。（ ）
某固态食品中，其脂肪含量满足（ ）g/100g，则可声称该食品“低脂肪”。
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面筋中含量丰富的物质是（ ）。
面筋中含量丰富的物质是（ ）。
以5岁男童为例设计早餐食谱。并计算出早餐能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的膳食目标量。
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