判断题:检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。( ) 题目分类:公共营养师三级 题目类型:判断题 查看权限:VIP 题目内容: 检测方法的不同使得营养标签上脂肪含量的标识也应不同。( ) 答案解析:
采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。( ) 采用氢化加工的方法对脂肪酸进行改造往往会造成植物油的饱和度下降,且反式脂肪酸含量增高。( ) 分类:公共营养师三级 题型:判断题 查看答案
以5岁男童为例设计早餐食谱。并计算出早餐能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的膳食目标量。 以5岁男童为例设计早餐食谱。并计算出早餐能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物的膳食目标量。 分类:公共营养师三级 题型:判断题 查看答案