选择题：简述保健食品改善胃肠道功能的作用原理。

保健食品不以治疗为目的，但可以取代药物对患者的治疗作用。（　　）

膨化食品的优点包括（　　）。

茶中的非营养成分主要包括（　　）。

蛋黄的胆固醇含量极高，加工成咸蛋或松花蛋后，胆固醇含量（　　）。

挤压膨化过程中（　　）。