题目内容：
阅读课文《老马》的教学现象，完成第16题。
某初中语文老师，在执教臧克家的《老马》时，要求学生用两个成语概括“老马”的形象。这个设计相当不错，因此激发了学生的解答欲望，短短2分钟里。提出了10来个成语，什么“逆来顺受”“精疲力竭”“百折不挠”“负重致远”“心地善良”“心力交瘁”“槁项黄馘”(此成语笔者课后查了词典才解其意，觉得十分贴切)，结果都被老师一一否定，最后老师公布答案：忍辱负重，忠厚善良，而且要求学生必须记住。有专家问执教的老师：“你们不是在搞‘多元教学’的课题吗?为什么学生说出那么多成语，你都不予肯定呢?”该老师坦承道：“研究归研究，做归做，解读可以‘多元’，但答案只有一个。我不能让学生冒‘多元’风险。”他又补充了一句：“你别看现在大家都在喊‘多元教学’，真正能做到的依我看一个都没有。”
[问题]
(1)你对该老师的课堂处理有什么看法?(10分)
(2)你对该老师的回答有什么看法?(10分)
答案解析：