题目内容：
为什么放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄？
参考答案：
问答题,简答题：为什么放久的红糖会发酸，放久的白糖会变黄？
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缓冲溶液的pH为5时，乳球蛋白（pI=5．2）在电场中将向哪个方向泳动（）缓冲溶液的pH为5时，卵清蛋白（pI=
缓冲溶液的pH为5时，乳球蛋白（pI=5．2）在电场中将向哪个方向泳动（）缓冲溶液的pH为5时，卵清蛋白（pI=4．6）在电场中将向哪个方向泳动（）缓冲溶液的pH为5时，脲酶（pI=5．0）
胰腺不合成以下哪种酶原（）A．糜蛋白酶原B．胰蛋白酶原C．羧基肽酶原D．淀粉酶原E．胰岛素原
胰腺不合成以下哪种酶原（）A．糜蛋白酶原B．胰蛋白酶原C．羧基肽酶原D．淀粉酶原E．胰岛素原
（）因哪门学科的成绩是D，格里高利·派克直到1941年才拿到了加州大学的学位证书？A．代数B．几何C．物理D．化
（）因哪门学科的成绩是D，格里高利·派克直到1941年才拿到了加州大学的学位证书？A．代数B．几何C．物理D．化学
谵妄状态时，可表现为（）A．意识障碍B．幻觉、错觉C．思维破裂D．遗忘E．精神运动性兴奋
谵妄状态时，可表现为（）A．意识障碍B．幻觉、错觉C．思维破裂D．遗忘E．精神运动性兴奋
下列那些是影响治疗性人际关系建立的病人的病态行为（）A．病人的操纵行为B．好斗行为C．自我破坏行为D．抱怨行为E
下列那些是影响治疗性人际关系建立的病人的病态行为（）A．病人的操纵行为B．好斗行为C．自我破坏行为D．抱怨行为E．退化行为