题目内容：
( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。
A.瘦肉精
B.河豚毒素
C.亚硝酸盐
D.有机磷农药
参考答案：
答案解析：
选择题：( )食物中毒可出现“肠源青紫症”。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
具有激素性质的维生素为( )。
具有激素性质的维生素为( )。
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有（ ）。
含牛磺酸>500mg/100g可食部的食物有（ ）。
面粉的同类食物为（ ）。
面粉的同类食物为（ ）。
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。
用食盐保存海鱼，用盐量不应低于（ ）。
干粉储存容器的检查内容有：检查干粉储存容器的位置与固定方式是否正常；检查干粉罐的附属件是否正常工作，如安全阀、进气阀、出口阀等是否动作灵活。
干粉储存容器的检查内容有：检查干粉储存容器的位置与固定方式是否正常；检查干粉罐的附属件是否正常工作，如安全阀、进气阀、出口阀等是否动作灵活。