题目内容：
贫血是常见的营养性疾病之一，缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯和缺铁性贫血之间关系的调查，请根据上述情境回 答以下问题：
1．应该采用何种膳食调查方法比较合适?
2．该方法的应用原则是什么?
3．调查表的食物名单选择需要注意什么?
4．简单归纳问卷的设计方法。
参考答案：
答案解析：
简答题：贫血是常见的营养性疾病之一，缺铁性贫血在我国也是婴幼儿、青少年和妇女普遍存在的问题。现在需要对某山区的贫困县进行膳食习惯
- 题目分类：公共营养师二级
- 题目类型：简答题
- 号外号外：注册会员即送体验阅读点！
答以下问题：
1．应该采用何种膳食调查方法比较合适?
2．该方法的应用原则是什么?
3．调查表的食物名单选择需要注意什么?
4．简单归纳问卷的设计方法。