题目内容：
在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（ ）
参考答案：
答案解析：
选择题：在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（ ）
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
调查的范围与食品企业产品销售的范围可以不一致。（ ）
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鸡肝中硒的含量高于海参。（ ）
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大众传播的信息反馈速度很快。（ ）
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大众传播的方向是双向的。（ ）
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大米的限制性氨基酸是色氨酸。（ ）
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