题目内容：
砒霜引起的食物中毒可采用特效解毒剂巯基类药物急救。（ ）参考答案：
答案解析：
判断题：砒霜引起的食物中毒可采用特效解毒剂巯基类药物急救。（ ）
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：判断题
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参与构成超氧化物歧化酶的营养素有（ ）。
参与构成超氧化物歧化酶的营养素有（ ）。A．铁 B．锌 C．硒 D．铜 E．锰
钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99%集中在（ ）。
钙是人体内含量最多的一种矿物质，其中99%集中在（ ）。A．骨骼和牙齿 B．软组织和细胞外液 C．骨骼和软组织 D．牙齿和血液
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（ ）。
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（ ）。A．蛋白质含量 B．蛋白质消化率 C．必需氨基酸含量 D．蛋白质利用率
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。
6岁时第一颗恒牙萌出，咀嚼力基本达到成人水平。（ ）
6岁时第一颗恒牙萌出，咀嚼力基本达到成人水平。（ ）