题目内容：
不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（ ）。
A．蛋白质含量 B．蛋白质消化率
C．必需氨基酸含量
D．蛋白质利用率
参考答案：
答案解析：
单选题：不同种类的食物混合食用，可提高膳食中（ ）。
- 题目分类：公共营养师三级
- 题目类型：单选题
- 查看权限：VIP
B．蛋白质消化率
C．必需氨基酸含量
D．蛋白质利用率
B．蛋白质消化率
C．必需氨基酸含量
D．蛋白质利用率
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的
李红，女，24岁，中等体力劳动，日推荐摄入量2400kcal，现和父母同住，一般都在家吃饭。请营养师采用称重法调查李红的膳食结构，请简述称重法调查的工作程序。
6岁时第一颗恒牙萌出，咀嚼力基本达到成人水平。（ ）
6岁时第一颗恒牙萌出，咀嚼力基本达到成人水平。（ ）
下列哪些是水溶性维生素（ ）。
下列哪些是水溶性维生素（ ）。A．维生素C B．维生素E C．维生素B2 D．维生素B6 E．维生素D
食品污染种类按其性质可分为（ ）。
食品污染种类按其性质可分为（ ）。A．生物性污染 B．农药污染 C．放射性污染 D．化学性污染 E．细菌污染
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（ ）。
在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（ ）。A．鱼油 B．猪油 C．牛油 D．羊油