题目内容：
消毒牛奶的脂肪含量应不低于（ ）
A.3．0％ B.2．0％ C.1．5％ D.1．0％ E.0．5％
参考答案：
选择题：消毒牛奶的脂肪含量应不低于（ ）A.3．0％ B.2．0％ C.1．5％ D.1．0％ E.0．5％
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
以下不是防腐剂的是（ ）A.苯甲酸 B.山梨酸 C.二氧化碳 D.没食子酸丙酯 E.丙酸钙
以下不是防腐剂的是（ ）A.苯甲酸 B.山梨酸 C.二氧化碳 D.没食子酸丙酯 E.丙酸钙
对发色剂描述不正确的是（ ）A.可使食物中某些无色基团呈色 B.通过化学反应使食物显色 C.使食品在加工中不褪色 D.本身无着色作用 E.本身有着色作用
对发色剂描述不正确的是（ ）A.可使食物中某些无色基团呈色 B.通过化学反应使食物显色 C.使食品在加工中不褪色 D.本身无着色作用 E.本身有着色作用
下列关于信用风险的说法，不正确的是（ ）。A、对大多数商业银行来说，贷款是最大、最明显的信用风险来源 B、信用风险只存在于传统的贷款、债券投资等表内业务中，不
下列关于信用风险的说法，不正确的是（ ）。A、对大多数商业银行来说，贷款是最大、最明显的信用风险来源 B、信用风险只存在于传统的贷款、债券投资等表内业务中，不
预防脊髓灰质炎疫苗初种年龄（ ）A.生后2—3天到2个月之内 B.2个月以上 C.9个月以上易感儿 D.3个月以上小儿 E.一岁以上
预防脊髓灰质炎疫苗初种年龄（ ）A.生后2—3天到2个月之内 B.2个月以上 C.9个月以上易感儿 D.3个月以上小儿 E.一岁以上
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（ ）A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.微生物繁殖 D.食品局部脱水 E.制冷剂污染
低温下影响食品卫生质量的主要因素是（ ）A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.微生物繁殖 D.食品局部脱水 E.制冷剂污染