题目内容：
对发色剂描述不正确的是（ ）
A.可使食物中某些无色基团呈色 B.通过化学反应使食物显色 C.使食品在加工中不褪色 D.本身无着色作用 E.本身有着色作用
参考答案：
选择题：对发色剂描述不正确的是（ ）A.可使食物中某些无色基团呈色 B.通过化学反应使食物显色 C.使食品在加工中不褪色 D.本身无着色作用 E.本身有着色作用
- 题目分类： 公卫执业医师
- 题目类型：选择题
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下列关于信用风险的说法，不正确的是（ ）。A、对大多数商业银行来说，贷款是最大、最明显的信用风险来源 B、信用风险只存在于传统的贷款、债券投资等表内业务中，不
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预防脊髓灰质炎疫苗初种年龄（ ）A.生后2—3天到2个月之内 B.2个月以上 C.9个月以上易感儿 D.3个月以上小儿 E.一岁以上
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低温下影响食品卫生质量的主要因素是（ ）A.蛋白变性 B.脂肪氧化 C.微生物繁殖 D.食品局部脱水 E.制冷剂污染
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预防食物被黄曲霉毒素污染，最根本的措施是（ ）A.防霉 B.去毒 C.防霉和去毒 D.以上都是 E.以上都不是
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国别限额可依据( )因素确定A.业务类型 B.业务机会 C.国别风险 D.人口数量 E.国家(地区)重要性
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