单选题：1g碳水化合物产生能量为（　　）。

在某工程项目施工中，施工企业经项目经理签字的材料款，未能按时支付，则承担法律责任的主体是（　　）。A．施工企业 B．项目经理 C．建设单位 D．项目经理部

建造合同的收入包括（　　）。A．合同规定的初始收入 B．合同变更形成的收入 C．合同索赔形成的收入 D．合同奖励形成的收入 E．材料节约形成的收入

《企业会计准则》对编制财务报表列报的基本要求包括（　　）。A．企业应当以持续经营为基础 B．资产项目和负债项目的金额应当相互抵消 C．各个会计期间保持一致 D．

以恶心、呕吐为主要症状的食物中毒是（　　）。 A．沙门菌中毒 B．副溶血性弧菌中毒 C．葡萄球菌中毒 D．肉毒杆菌中毒 E．变形杆菌

预防N-亚硝基化合物危害人体健康的措施是（　　）。 A．改善食品加工方法 B．暴晒污染食品 C．增加VC的摄入 D．多施钼肥 E．以上都是