题目内容：
氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。
A.蛋白质需要量
B.蛋白质消化率
C.蛋白质利用率
D.蛋白质互补作用
参考答案：
答案解析：
选择题：氮平衡常用于蛋白质代谢、机体蛋白质营养状况评价和（ ）研究。
- 题目分类：公共营养师
- 题目类型：选择题
- 查看权限：VIP
常量元素有( )种。
常量元素有( )种。
可促进锌吸收的有（ ）。
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2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为（ ）mg／d。
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维生素D3由人体表皮和真皮内含有的（ ）经日光中紫外线照射转变而成。
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失水时表现为口渴、尿少、尿比重增高，属于（ ）。
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