制订营养改善项目计划的要求应具有:有针对性,易于确定靶目标,低经费开支,易于评价。(  )

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开展社区营养管理工作的基本程序分为(  )个步骤。

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胃肠腔内的压力低于毛细血管时,水分和其他物质就可以滤入血液。(  )

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碳水化合物的主要吸收部位是口腔和小肠。(  )

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